ども、がく(@oskgaku)です。


コーヒーミルでコーヒー豆挽いて、コーヒー飲んでいる我が家。


ただ、今までって、すんごい適当にドバドバっとドリッパーに淹れて飲んでたんです。


まぁそれでも十分美味しかったんですけどね。

参考記事


その話をカフェの店員さんとか知人にチラっとすると、専用ポットでキチンと淹れた方が絶対美味しい、ってのは耳にしてました。

ええ、そうでしょうねw


正直、ダルいw


ただ、先日、コンビニでこんな本を発見。
珈琲ベストアイテム



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購入してみた。


この本、コーヒー淹れるための基礎がギッシリと詰まっております。


そしてわかりやすい!!


で、こんな記事発見!!
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やっぱり、もう買うかな~、ってことで専用ポットを購入。




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おっさんには似合わないオシャレなポット。


しっかし、ホントにお湯を均一の太さで注いだだけでコーヒーの味変わりますかね、疑心暗鬼。


今まではこのケトルで淹れてました。
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ドバドバっとねw


早速新たな専用ポットで挑戦します。


コーヒー豆、挽く。
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準備完了。
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よっし!淹れまっせ!


中心から外側に円を描くように!!
(このヘンの淹れ方も珈琲ベストアイテムに書いてます)
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あんまりうまくいかなかったような・・・。


ただ、淹れたあとの状態は今までとあきらかに違います!!!


すっごい均等に挽いた豆が残っています。



なんか、キレイですw
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できました。
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さて、お味は・・・・。

あっ、スッキリしてますよ、ホントに!!

たしかに違いはあります!!



すっごい劇的にウマイ!という感じではないですが、雑味がない、とでもいいましょうか。



今まで疑ってごめんない、って謝りたくなりますw


これ試して思ったのですが、たしかに手間なんですけど、こういう時間って大事かな、って。


こういうことが出来る時間、心にゆとりを持つことって大事やん。


ってな大人な意見言ってますが、やる前とかは


「めんどくっさ!!」


ってなってますけどねw


ただ、こんだけ違いでるなら、本に書いてあるとおり、ドリッパーとかも買ってみようかな。


ドリッパーでも味変わるらしい・・・。


まぁともかく、専用ポットはオススメです。


コーヒー淹れるのが楽しくなりますよ。


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