ども、がく（＠oskgaku）です。
コーヒーミルでコーヒー豆挽いて、コーヒー飲んでいる我が家。
ただ、今までって、すんごい適当にドバドバっとドリッパーに淹れて飲んでたんです。
まぁそれでも十分美味しかったんですけどね。
その話をカフェの店員さんとか知人にチラっとすると、専用ポットでキチンと淹れた方が絶対美味しい、ってのは耳にしてました。
ええ、そうでしょうねw
正直、ダルいw
ただ、先日、コンビニでこんな本を発見。
珈琲ベストアイテム
購入してみた。
この本、コーヒー淹れるための基礎がギッシリと詰まっております。
そしてわかりやすい！！
で、こんな記事発見！！
やっぱり、もう買うかな～、ってことで専用ポットを購入。
おっさんには似合わないオシャレなポット。
しっかし、ホントにお湯を均一の太さで注いだだけでコーヒーの味変わりますかね、疑心暗鬼。
今まではこのケトルで淹れてました。
ドバドバっとねw
早速新たな専用ポットで挑戦します。
コーヒー豆、挽く。
準備完了。
よっし！淹れまっせ！
中心から外側に円を描くように！！
（このヘンの淹れ方も珈琲ベストアイテムに書いてます）
あんまりうまくいかなかったような・・・。
ただ、淹れたあとの状態は今までとあきらかに違います！！！
すっごい均等に挽いた豆が残っています。
なんか、キレイですw
できました。
さて、お味は・・・・。
あっ、スッキリしてますよ、ホントに！！
たしかに違いはあります！！
すっごい劇的にウマイ！という感じではないですが、雑味がない、とでもいいましょうか。
今まで疑ってごめんない、って謝りたくなりますw
これ試して思ったのですが、たしかに手間なんですけど、こういう時間って大事かな、って。
こういうことが出来る時間、心にゆとりを持つことって大事やん。
ってな大人な意見言ってますが、やる前とかは
「めんどくっさ！！」
ってなってますけどねw
ただ、こんだけ違いでるなら、本に書いてあるとおり、ドリッパーとかも買ってみようかな。
ドリッパーでも味変わるらしい・・・。
まぁともかく、専用ポットはオススメです。
コーヒー淹れるのが楽しくなりますよ。
